第27章看日出，酿制杏花酒！ (2-2)

“看主播直播，我必须打94分，不要问我为什么，因为我在高速上看直播，被扣了6分！”

“主播的生活质量很高呀，没有压力，没有喧嚣，我心里只有两个字，羡慕！”

“这就是梦想的样子，与世无争，无忧无虑，每天只考虑吃什么，怎么吃！”

“看主播的视频，我感觉就是一种灵魂上的享受呀！”

“看到主播在的山居生活，我也想回农村了！”

“小时候总嫌弃故乡苍老破旧，可故乡从未嫌弃我年幼无知；长大后总埋怨故乡离得太远，可故乡从未埋怨我迟迟不归。

我把我的骄横无理留给了故乡，谦卑有礼送给了远方；可远方并没有温柔待我，故乡却从未离我而去！”

……

丁修洗干净杏花之后，点燃红泥小火炉，放上去一个铁锅，将杏花倒进里面，用火将其中的水分蒸发掉，端下锅，将其还倒进了铁盆里。

然后，他将提前蒸熟，并凉干的糯米拿了过来，撒一点水摊开，放入准备好的酒曲，搅拌好后加入昨天买的一些干杏，又用一个铁盆去打了一些干净的水，加进去一起搅拌均匀，放进一个陶坛中封好发酵。

他掏出手机，看了一下直播间的弹幕，说道：

“这杏花酒酿制一年就能喝了，等待是一种凄清的幸福，被等待是一种苦涩的甜蜜！”

“一年，太久！”

“有一件值得惦记的事，是人生一大幸福呀！”

“借问酒家何处有，牧童遥指杏花，主播酿制杏花酒，很诗意呀！”

“我以前自己酿制过葡萄酒，不过我不敢喝，都让别人喝了！”

“据我所知，正宗杏花村酒以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古奇香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香！”

“汾阳当地至今仍保存着明清时期的酿酒作坊、古井、石碑、牌匾、老街等遗迹，传统技艺的传承链也还在延续，这种历史的承接性，已成为保护汾酒传统酿制技艺的坚实基础！”

“国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，杏花村汾酒酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产！”

……

这时，丁修听到门口传来一声颇具期盼意味的喊声。

“丁先生在家吗！”

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