第九十四章 收尾 (2-1)

尹溪月看着在不断的水煮下，已经有慢慢浮上来的劲头的鱼丸，很是开心。

突然，凉凉的清爽感觉从她的额头上传来，随之而来的还有毛巾的温柔擦拭感。

额头上因为有些热而不太舒服的黏黏感消失了，骨节分明的手指划过她的额头，帮她把捣乱的发丝整理到原来的位置。

红红的小脸也被擦了一遍，随后清水蒸发，让人很凉快。

被毛巾擦的时候，少女就像一只听话的小猫，夏雁飞觉得自己家里那个家伙要是也能这么老实，下回就能省老大的力气了。

是不是感觉好点儿了？

夏雁飞用手指勾了勾她的白色马尾，原谅他早就想这么做了，果然是很凉很顺滑欸。

谢谢。

尹溪月把头往上抬了抬，笑着答道，她的马尾末端散在夏雁飞还没有收回的手上，让他感觉痒痒的。

他整理了一下她的马尾，然后把毛巾放回了洗手间里。

手背上还带着她身上的清甜味道，夏雁飞闻了闻，他还是不知道这丫头是用什么洗发水。

连带着洗了个手的他很快就回到了厨房，这时候鱼丸们几乎全部都浮了起来，尹溪月用勺子按了按，弹弹的手感很是讨喜。

那这道鱼丸大体上就算完工了，之后就是把清汤加上一些绿叶菜和简单的调料，重新把过一遍冷水的鱼丸煮进味道就可以。

过冷水的任务比较简单，尹溪月在做这件事的时候，夏雁飞也已经开始把那块肉切成块，准备焯一下水，要问他刚才为什么不同时干，别问，问就是这丫头太好看了。

开水，肉和姜片料酒进去，撇去浮沫，表面煮白到差不多的时候捞出，这个时候就变成了他在做，而一旁有些无聊的尹溪月来看的情况了。

之后捞肉，放在一边控一下水分，拿出炒菜的铁锅准备开做，拎起这个锅的时候，夏雁飞就明显感觉它要轻一些，常年锻炼的他拿在手上有种轻飘飘的手感，当然锅肯定是够结实的。

看来这丫头的力气也不是很大，这个重量的还是挺适合女孩子的。

看着夏雁飞掂量了几下自己的锅，也没进一步动作，少女戳了戳他的腰。

马上干活，马上干活。

他把锅放到了灶上，稍微加了一点儿油，油温合适后把已经晾干肉放了进去，加热，然后慢慢地肉上面的油脂熬出来，当它们变得焦黄时，控出大部分的猪油，只留下一小部分当底油。

取肉们，加入冰糖开始炒糖色，不得不说夏雁飞确实有点儿本事，冰糖的糖色炒的非常漂亮，也很浓厚，尹溪月在一旁是瞪大了眼睛。

这绝对是日常选手里的高手了。

用铁勺勾勒了一下锅里的糖汁，夏雁飞加进香料简单炒了几下，把重要的客肉请了进去，随后就是重复的翻动了，争取让它们都好好上色。

到这个时候，夏雁飞擅长的部分就接近尾声了，虽然尹溪月在一旁小小地摸了一会儿鱼，但接下来就该轮到她上场了。

她从调料区里拿出了盐、黄酒、今天刚买的酱油，同时让夏雁飞想要拿醋的手放回了原地。

红烧肉加醋真的好么？加的还是陈醋，少女有些无语。

感觉要是自己不站在他一边监督着他的话，这道目前十分完美的菜肯定会变得奇奇怪怪的。

现在我要一步步地修正你的调味方式，接下来我让你放多少就放多少，要听话哦。

尹溪月很认真地说道。

收到，指挥官。夏雁飞配合地挺直了腰板。

那第一步是放盐，不要拿着杯子倒，用里面的小勺，放一勺半。

正常的一勺就可以，不用让它堆得像个小山。

对，然后倒一点儿黄酒对，就这些就可以，不然我们一会儿都喝醉了。

那是醋，不是酱油啦，这瓶这瓶，两个瓶盖的量。

终于完成了，感觉比化学实验都复杂

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