简单收拾了一下,跟谢龙他们交代了一声后,莫宇便出门而去。
眼下有谢龙三人在公司,莫宇对公司这边很放心,有什么事基本上都能第一时间得到准确的消息。
有靠谱、可信的人在公司里面,这也是莫宇当初想把他们带进来的原因之一。
这也就是第一次创业,让莫宇处处都表现的有点小心翼翼,实际上哪那么多问题。
不多时。
莫宇先是来到了水果店。
水果店名叫‘宾果纷纷’,正在营业中。
莫宇对这家店还有点印象,之前没少往这边路过。
只不过他很少进去,买水果对之前的他而言,有点太奢侈了。
在店门口,莫宇一眼就看到了老熟人龚巨人。
对方也发现了他,径直迎了上来。
简单的寒暄了两句,就进入常规程序。
介绍新老板的身份、交代各项事宜。
水果店这边交代完后,又领着莫宇去了趟狠牛火锅店,走了一遍程序。
两家店铺的员工,也就都认识了这位新老板。
与龚巨人告别,莫宇则是径直返回了宾果纷纷。
从规模上来说,水果店更小,花费的时间或许更少,所以莫宇想着先把小问题给解决掉。
进入店内,莫宇先是打量了一圈。
就是那种很普通的水果店,有一排开放式的冰箱用来保鲜的,然后整个店内四处都摆放着各种开放式摆柜,水果琳琅满目。
再然后在店铺的最里面,是一个收银台,后面还有一张门,目测应该是个小仓库。
相较于那种小面积的水果店,这个缤果纷纷近百平米的面积,称得上是规模很大的了。
随后,莫宇了解了一下水果店的基本情况。
在员工方面,水果店一共就三位员工。
一个收银员,两个负责平时的迎客、日常的水果上架摆柜等等方面的工作。
至于休息的话,每人每月都有四天的休息时间,不能同时休,只能一个个来,而且一般都是安排在生意不是很好的日子里面。
开门营业时间是从早上九点到晚上九点,总共就一个班,没有白夜班之分。
虽说水果店的工作不算繁忙,但是这一站就是整整一天,还是挺累的。
“员工的笑脸、工作态度都不是很积极啊。”莫宇敏锐的察觉到了这方面小细节,暗暗先记下了。
对于开这种小店来说,员工成本是其中很大的一笔开支,基本上大多数开店的老板都是能省则省,能压榨就压榨。
没有哪位老板愿意多掏钱,即便是他挣了钱,第一时间也是想着放兜里面去。
而一班制,就能减少一半的人工开支。
当然,一班制给的工资会高一些。
例如原本可能是2000一月,直接给3000一月。
这样算下来,一班制还是能节省下来小一半。
而莫宇之所以会关注这个,是他之前经常有一些体验不太好的经历。
去逛街,到一家店去买东西时,那服务员的态度就好像你欠了她钱似的,调子贼高。
莫宇脾气虽然不差,但也忍不了自己花钱,还要被那种语气去对待。
所以对于这一类的店铺,他基本上不会再踏入第二步。
眼下,自己开店后,莫宇自然不想自己的店铺发生这样的情况。
因为每减少一个回头客,对他而言,就是损失了大把的潜在金币!
回头客越少,日积月累下的损失不可谓不大!
“网吧、宾馆,这个问题还不是特别明显,毕竟那个是对硬件有需求的,顾客重点关注的是网速、机器、房间、以及实惠就行。但是这类水果店就不一样了,态度还是很重要的,虽然价格方面可以弥补,但最好还是让员工们保持一个好态度,没必要增加损失回头客的风险!”莫宇暂时没多说,而是暗暗把这条算了进行。
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