32、新菜 (2-1)

罗芷瑶小产这些时日以来，想着去食客用餐的贵妇小姐们居多……索性设计了很多养生的菜品。这些菜品不单单色香味俱全，还附带养生功效，深的食客们的喜爱。

比如在汤品中，便添加了南瓜红糖蜜枣汤，这汤将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止，补气补血，适合月经不调、气血不稳的女性。活气养颜，止血调理。

还有红枣乌鸡汤，红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友。对于月经紊乱，有一定疗效。经常食用，还能美容。另外当归生姜羊肉汤也是备受食客喜爱，此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月事不调也有显著效果。

给男人们准备的养生汤也有几种。

比如壮阳狗肉汤，用狗肉、附片、菟丝子、食盐、生姜、葱、等食材制作。先将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成长方块;姜、葱切好备用。再将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。这汤温肾助阳，补益精髓的功效奇佳，适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症，是食补的好料了！

还有羊外肾汤，用鲜羊外肾、猪骨头汤、猪脊髓、花椒、胡椒、姜末、葱白、芫荽末和食盐适量。先把羊外肾剖开，去筋膜，冲洗干净，切成薄片;再把熬好的骨头浓汤，加入花椒、胡椒末、食盐、姜末、葱白一起放入锅内，用文火烧沸，把切成段的猪脊髓投入，约煮一刻钟，再投入羊外肾片，然后改用武火烧沸，倒入碗内，撒上芫荽末即成。大有补肾益精之效。适用于肾精不足之阳痿。

这都是达官贵人大老爷们的最爱了！

天气渐渐转凉，这些汤品一出，更是吸引了不少食客，为了满足广大食客的需求，罗芷瑶让人整日里大锅慢炖，熬煮时间长，味道效果好，还可外带，如今这皇城家家户户的饭桌上，都要有食客的一道汤品才算是满足。

当然，除了根据天气转寒推出的新品汤菜之外，罗芷瑶还让食客上新了一些腌菜。夏天屯的大量蔬菜经过处理后变成了腌菜，不论是炒肉还是炖煮，都是美味绝伦，在这个时代，入冬后新鲜蔬菜本就金贵，甚至是千金难买，这时候罗芷瑶的腌菜，便解决了大问题！

更是佐食解腻的良品……

没成想，她这休息个小月子的功夫，弄的几道新菜不过三五天的功夫就火遍了皇城！

她这创造力杠杠的！

忙忙碌碌也不觉得，一个月的功夫很快就过去了。

傍晚时候，小橘点了灯，罗芷瑶在书案前写写画画已经一天，此时仍旧没有停下来的意思。

“姑娘，您这小月刚过，可不敢这么劳累，要是坏了身子就得不偿失了！”小橘说着端来一个食盒，“这是昨日姑娘让人送去食客的新食谱，厨子做了让人送过来，给姑娘品鉴呢！说问问姑娘是不是姑娘要的那个味道！”

罗芷瑶尝了一口，是一道粥品，她只喝了一口，便蹙起眉头，说到：“跟他们说，让他们先用山珍吊汤出来，至少要交替人看着熬两天不断的那种山珍汤，用那个汤在加入我写给他们的食材煮粥，这个味道，差了不少！”

“是！”小橘应下转身出去。

自家姑娘好像什么都不太在意的样子，平日里也不见她对什么人什么事儿苛刻了，可偏偏在食客的菜品上，极尽挑剔，只要不是她要的那个味道就不行，厨子们也是被搞的焦头烂额。

有时候姑娘嫌弃他们不能领略她的意思，干脆亲自去食客，手把手的教……怪不得食客如今这么火呢，每日都是食客们排着大队在食客门口等待，壮观的很！

罗芷瑶正忙着跟小橘交代事情，外面是青衣两声假咳，青衣就跟个小鬼一样成天介跟在奕王身边，可见，他在地方奕王一定在。还不等屋里的人应声儿，奕王已经大步跨了进来。

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