第一百零四章 宣告秋意之刃（2） (2-1)

“哦，最终你选择的是用米糠来发酵熟成的吗？”吴雨晨一副恍然大悟的样子。

“是啊，那天第一批的试作品做好以后，我请文旭太太帮忙试吃，结果不论是烟熏、盐麹还是低温熟成的方式，结果都不令人满意，最终文旭太太给了我启示。嘛总算是赶在决赛之前做出一批令人满意的秋刀鱼了。”幸平创真随意的说道。

说话之间幸平创真将秋刀鱼身上的米糠用清水冲去，然后用厨房纸将鱼身上多余的水分洗掉。

而吴雨晨并没有急着动手，而是将芥末籽倒进了粉碎机中打成粉末，一边好整以暇的看着幸平创真接下来的动作。

然后将洗干净水分的秋刀鱼，放到了已经烧热的碳炉上，不一会儿，淡淡的鱼香味就从烤炉上传了过来。

这时，吴雨晨的芥末籽已经打好，只见他将芥末粉倒入一个小瓷碗中，之后倒入两倍的水，然后均匀的搅拌好，之后加入一大匙酱油，半匙蚝油，一匙醋，一匙香油以及一匙糖，最后又挤入了半个柠檬。

等到蘸料准备好之后，吴雨晨将碗放在料理台上。然后将秋刀鱼取出，清理干净鱼鳞之后，用刀将鱼头和鱼尾切去，将鱼腹剖开，将内脏清理干净之后，用清水清洗干净。

做好一切之后，吴雨晨静静的闭上双眼，深深的呼吸了几口气。

众人不禁好奇的看向了行为怪异的吴雨晨，就连幸平创真也停下了手中的动作，看向了吴雨晨的方向。

只见吴雨晨猛然睁开了双眼，从装满冰块的保鲜箱的底部，拿出了一个白玉的长条的匣子。

然后，缓缓的将匣子打了开来，一阵白色的寒气从匣子中冒了出来，待得白雾散去之后，众人才看清了其中的真正面目——一把晶莹剔透的刀。

“喔！”

“那，那是什么啊！”

“居···居然是那把刀么······”极星寮的众人也惊呼出声。

“那是什么啊，居然还有那种菜刀吗？”塔克米好奇的问道，“比我们阿尔迪尼的Mezzaluna还要少见啊······”

“我们也是听雨晨说起过，那是一把用寒冰做成的菜刀，平时可是宝贝的不得了，从来都舍不得给我们多看一眼。”丸井善二说道。

“就是说啊，身为一名厨师，对于稀有的菜刀，总是想要见识一番，当时我和雨晨君食戟，想要赢过来的菜刀，就是这一把——北辰天狼刃。”美作昴无奈的耸耸肩，“结果到了现在，别说摸了，就是看我也没有看过一眼。”

青木大吾和佐藤昭二目不转睛的盯着那把菜刀附和道：“谁说不是呢，我们除了见过一次那个匣子以外，里面的菜刀我们也是第一次见到。”

吴雨晨没有在乎众人的反应，而是将菜刀取出，左手按着处理好的秋刀鱼，用右手紧紧握住刀柄，将秋刀鱼从中间一分为二，然后将鱼骨剔除。

然后只见吴雨晨手中的菜刀一推一拉，一片片的薄薄的肉就被从鱼身上片了下来，然后按照一片压一片的方式，码放在底部铺满冰块的扇形盘子当中。

霎时间，只见晶莹的菜刀随着吴雨晨的手在案板上飞快的闪烁着，带起一道来回闪烁的银亮色划痕。

众人不禁屏住呼吸，沉浸在了这优雅的技艺之中······

切好第三盘以后，吴雨晨缓了一口气，右手轻微的抖动了一下。然后咬着牙拿出了第四条鱼，就当菜刀刚刚接触到鱼身上的时候，只见刀刃上的裂纹一点一点的扩大至整个刀身，咔嚓一声裂了开来。

原本寂静的会场，随着这一声刀刃的破碎声，所有人不禁心中一痛，然后惋惜的叹出一口气。

吴雨晨也是无奈的摇了摇头，暗叹道：“果然已经到极限了么······”

然后缓缓的张开右手，结果刀柄却粘在了手上。

吴雨晨皱了皱眉头，之后咬紧牙齿，只听“呲”的一声，被黏在手上的刀柄被硬生生的撕了下来，手心上的皮也被撕下了一大块。许久，手心之中渗出了殷红的血珠，顺着手心滴落下来。

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