第28章 深海至尊帝王烧 (2-1)

“炸肉饼的原料已经用完了，”马陆道，“而且这次新上架的深海至尊帝王烧味道更好。”

“真的假的？”

“尝过你就知道了。”

“好，那就把那两份炸肉饼给我换成深海至尊帝王烧。”

“再补20块钱。”

“啊，怎么还涨价了？”沈玥大惊，“你该不会真打算当黑店吧。”

“都说了是帝王烧了，用的帝王蟹肉，才卖28一份已经很良心了。”

“谁知道你用的到底是什么肉，”沈玥小声嘀咕道，不过最后还是道，“那先给我来一份尝尝吧。”

“等着。比炸肉饼更好吃的深海至尊帝王烧，还有谁想要？”马陆吆喝了起来。

听说炸肉饼停卖，不少人和沈玥一样露出失望之色。

他们之中有吃过一两次，之后一直念念不忘的，也有人是听旁人一直吹炸肉饼如何如何美味，想尝尝看的。

好不容易盼到马陆再出摊，没想到却不是卖炸肉饼。

但是来都来了，再加上宇宙第一小吃摊这段时间积累下的爆炸口碑，哪怕价格又贵了一些，还是有不少人愿意试试新品的。

而另一边的老王已经开始忙碌了起来，先将烤盘刷上一层油，然后将调配好的面糊倒进烤盘中。

不同于街上所贩卖的普通章鱼烧，他并没有将巨螯领主肉切丁，而是片成比纸张还薄的薄片，叠在一起塞进面糊内。

肉片和面糊的比例几乎已经达到一比一，见到这一幕沈玥的脸色好看了不少。

别的先不说，至少宇宙第一小吃摊还是挺舍得放料的，价格比别家贵一些好像也不是不能接受。

老王撒上切碎的葱花，待到面糊半成型开始用竹签转动，这时香味也飘散开来。

沈玥翕动两下鼻翼，感觉肚子更饿了。

好在老王的动作很快，一边翻动一边往里继续倒入面糊，同时处理24枚丸子，居然丝毫不见慌乱。

宛若一位杰出的指挥家，在音乐厅将一支上百人的交响乐团调配的井井有条。

最后烤出来的丸子色泽金黄，圆润饱满，只是看着就让人食指大动。

老王将肉丸盛进饭盒里，挤上特制的酱汁，最后以一把金色的干肉屑为这道菜画上句点。

那些肉屑在热气流的作用下挥动羽翼，翩翩起舞，宛若一只只蝴蝶。

沈玥如愿以偿，成为深海至尊帝王烧的第一位食客。

她接过饭盒，先把鼻子凑上去猛吸了两口，这才掰开一次性筷子，夹起一个，放进嘴里。

“怎么样？”

沈玥身边一个和她认识的女生好奇道，随后她就看到古诗文社的社长瞳孔巨震。

“简直……好吃到爆炸！学长还真不骗人，这次的深海至尊帝王烧又鲜又弹，果然比炸肉饼还要美味！”

如果只是沈玥一个人这么说，以她的节操，还有和老领导唱双簧的可能。

然而老王这一锅做出来四份，其余三人吃过后也都赞不绝口，还有人当场掏钱再买了一份。

这下那些原本还犹豫不决的人也被勾起了兴趣。

巨螯领主的肉和双头豺的肉完全不同，后者紧实，吃起来有些柴，而且肉腥气很重，是典型的野味儿。

前者的口感则更加细腻嫩滑，余味泛着一丝甘甜，这也是为什么马陆会把它当做蟹肉卖的原因。

而作为3星食材，巨螯领主自然也有其独到之处，相比于普通的蟹肉它的肉明显更加的q弹，老王将它片成薄片，堆叠在一起，一口下去，这种q弹还会加倍。

但正常来讲肉丸的鲜味却不会有现在这般浓郁，其中的关键就在看似并不起眼的面糊上。

那面糊是老王用蛇骨汤勾兑的，蛇骨来自马陆上一次带回的两条角腹黑速蛇。

它们不但贡献出自己的骨头，身上的肉同样也没有浪费，被老王拿来烘干刨末代替木鱼花。

所以这一次的巨螯领主烧】实际上用到了两种不同的肉，★★的美味指数货真价实。

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