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第二十三章 制作!

“阿爷,儿这字写的不是很好,儿想练练字,阿爷有练字的临摹字贴吗?”

对于长安城百姓对他的热议,苏澈还是不想去想太多了,只要不影响到自己就行。

“澈儿,汝居然想练字,不错,很不错!

阿爷这儿有许多练字的临摹字贴,是阿爷很早前为你准备的,可以前的你很是顽劣,只知道吃喝玩乐,哪里会想着去练字。

现在那些字贴,阿爷还为你保存着。”

说着,苏澈来到了书房的某处,找出了一叠临摹字贴。

苏澈看了看,有书法大家王羲之的临摹字贴,也有褚遂良的临摹字贴。

苏澈看了看苏常风,没想到他老爹居然这么厉害,居然这等书法大家的字贴都有。

要知道,这些书法大家的字贴是很珍贵的,尤其是王羲之的书法字贴,更是极为难得。

苏澈拿起这些字贴看了看,心中非常满意。

“谢谢阿爷,那儿便先告辞了,儿要去练字了!”

说完苏澈对苏常风行了一礼,然后返回了自己的寝屋。

对于苏澈要临摹哪位书法大家的字体,苏澈还是选择临摹褚遂良的字贴。

苏澈还是比较喜欢褚遂良的字体风格,因为褚遂良的字,笔法瘦硬劲挺,结字宽博,章法疏郎,气息古雅。

苏澈拿出一张纸,拿起笔开始临摹起褚遂良的字来。

一个时辰后,苏澈临摹的纸已经写了一大叠,而苏澈的字也相较于之前有了很大的进步,不过他的字写的还是不太好。

不过苏澈没有气馁,因为练字这事并非一日之功,只有经过长久的练习才能使自己写出一手好字。

苏澈翻了翻自己练过的字,满意的点了点头,只要有进步就好。

这时,寝屋外响起了一阵敲门声。

“郎君,奴已经将您所需要的东西都给您准备了。”

苏澈起身,面上一阵喜色,小六真是好样的,这下自己便可以先制作一下臭豆腐吗?

苏澈打开门。

“小六,将你准备好的东西命人送到膳房!”

小六点了点头。

不一会儿,小六再次回来。

“郎君,奴已经叫人将东西送到膳房了。”

“小六,干得不错!”

听到苏澈的夸赞,小六面上露出了笑容。

“多谢郎君夸奖,为郎君办好事,是小六应该的。”

苏澈点了点头,然后来到了膳房,看了一下小六准备的东西,大部份东西都和他在纸上写的东西一样,只有油不是食用植物油。

倒像是一种动物油,苏澈轻拍了拍脑袋,他怎么之前没有想起来,在唐朝是没有植物油的,只有动物油。

也不知道用动物油炸出来的臭豆腐口味会怎么样?

苏澈没有多想,还是自己先做,实践一下就知道用动物油炸出来的臭豆腐好不好吃了。

苏澈按照臭豆腐的制作流程,将豆腐切成小方块,然后放入豆腐乳中。

然后用硝石制作了一些冰块,放到了一个木箱子的四周,中间空开了一些位置,将装豆腐乳的盆子放入了木箱子中,然后密封起来冷藏。

只不过这个冷藏的时间需要一天。

而在这期间,苏澈要准备好一些调味品用来制作臭豆腐的酱。

制作出来的臭豆腐是否好吃,调味的酱也是至关重要的决定因素。

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