第十七章：什么是胜仗理论 (2-1)

军医所那边因为文鸳去看了一次病忙碌了起来，不知道是好事还是坏事……

战斗士兵这边，如果是农忙时节，士兵会大量参与耕种，现在很多士兵没有参与农耕，若不是文鸳给他们找些事干，还真是乐得悠闲——每天就出个操练就回营了，之后有的去打点猎、或挖野草改善生活，有的去踢蹴鞠打发时间。

宇文珏的随从在讲着军营里的故事。宇文珏大笑：“这个孩子，还真是靠一己之力让军营热闹了起来。也好，给他们找找事做，免得吃粮吃饷惯了，把自己给养懒了……有这孩子在，甚好……”

军营里面……士兵前来向文鸳汇报情况：“禀报将军，马场那边有几匹驽马老迈，越发瘦弱，不具备作战运输能力，管事的副尉让我前来询问将军，可否将其送到炊事营那边宰杀掉。”

文鸳权衡了一下，同意了：“这事我同意了，前段时间将士们训练辛苦，正好给将士们吃点肉改善改善生活。回去传令吧……”

李立刚好路过，离文鸳不远，文鸳马上叫住李立：“李将军，别走别走，我有事找你。”

李立一脸问号，心里估计在想：“这货又找我干嘛？”但是还是客客气气地问文鸳：“我正好路过，将军找我何事？”

“马场那边说有一匹驽马老迈想送到炊事营那边宰杀，我已同意，一会儿你和我一起吃饭如何？”

“噢？那行吧，反正眼下属下也没事，就依了将军的意思吧。”

中午时分，肉快炖好了。“肉应该快好了，李将军可否愿意和我一起去炊事营？就在炊事营吃。”文鸳说着，见其点头就领着李立到炊事营。

炊事官也是奇了怪了，一般将军的饭食都是有专人来取后送到将军的营帐住所，今天这两个将军怎么自己来了。炊事官的反应和先前的军医如出一辙……

连忙客气恭维一番，然后让人准备好桌凳，让二位将军用餐。

端上来的只有炖好的肉和馒头，文鸳见状有些不太满意。李立没有看出来，连忙示意文鸳快快享用。

李立一边吃，一边哼哼：“嗯……香！”

文鸳没有动筷，而是问炊事官：“你是炊事长，我且问你，今天杀了几匹马？”

“报告将军，九匹。”

“按照我玉林关卫戍军大营的人数够吃多久？”

“大约两顿。”

“你为何不加一些瓜果蔬菜在里面，让它可以吃四顿呢？”

“这……好不容易杀几匹马，在肉里面加别的东西，我生怕将士们不乐意。”

“这肉炖得很香，如果你能加一些平淡无味的瓜果，让配菜也如此美味，并且能让将士们多吃两顿，你觉得会不会更好呢？”

炊事官低着头：“将军所言有理，我定禀明军需长，以后按将军的意思来。”

“药食同源，我从药理研究中隐约发现，每种食物都有其独特的滋补调理功效，以后我希望每顿的餐食都应有荤有素。”

“属下知道了。”

说到这里，文鸳顺便问炊事官：“我还有几个问题，如遇行军打仗或在外驻扎，你们吃什么？”

炊事官想了一下：“粥、饼、馒头、炖肉、炖菜。干粮准备烤饼、红薯和玉米应急。若是战事不紧可以烤一些牛羊、鸡、鱼。”

文鸳问炊事官：“你知不知道什么是肉干？”

炊事官摇头：“报告将军，属下不知。”

“在落月城之时，我无意间看见柳大帅率领的黑虎军随身口粮里有一种晒干的肉条，携带方便，极易保存，口味虽及不上鲜肉，却也别有一番滋味。据我推测，应该就是简单的用盐腌制然后晒干或风干就行。你们炊事营有机会的话就试着做一些送与我品尝，如果可行，以后就大量制作。夏季肉食难以长时间存放，如能制成肉干存放定能避免许多浪费。”

“属下知道了，我炊事营定会尽快办成此事。”

“当然了，如果做不成也没关系，做不成的时候告诉我，我派出一信使，去柳大人的驻地问一下就知道了。”

“谨听将军吩咐！”

“下去吧……”

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