第三章 灞水东头 (3-1)

大唐立国伊始，太上皇以“谷贵禁关内屠配”下令禁酒，至贞观年间略有放松。

酿酒分三种。

官酿，由太常寺良酿署制，号称御酒，皇帝日用、赐饮都源于此。

国营的东西嘛，头些年确实不错，后面……咳咳，懂的都懂。

但是，朝廷一旦实施榷酒制度，哪怕良酿署酿的是溲水，百姓也无可奈何。

当然，官酿里也有好东西，如桑落酒、酴醾酒、春暴酒、秋清酒。

敲黑板：清酒之名最早出现于我国，与浊酒相对，后来才被倭人窃用。

私酿，在朝廷严控时期只能停止，在渐渐放宽的贞观朝，却已经近乎公开。

酒肆、酒坊、酒楼，前面店铺卖酒，后面在坊内酿酒，人尽皆知。

私酿酒，高端的是清酒，低端的是绿蚁酒，也即未滤糟的酒。

自酿自用，这个朝廷管不了，最出名的是魏征，他酿的酒称为醽醁（音：林录）翠涛。

除此之外还有外来的酒，如西域的葡萄酒、来自波斯的三勒浆。

三勒者，庵摩勒、毗梨勒、诃梨勒。

庵摩勒，广布南方，具有清热利咽、润肺化痰、生津止渴之功效，常用于感冒发热、咳嗽、咽痛、白喉、烦热口渴、高血压。

毗梨勒，中药，又叫三果。树像胡桃，果子形状也像胡桃，核圆短没有棱，主治风虚热气，可暖肠腹，止泻痢，研成浆染须发。

诃梨勒，拼音hē lí lè，植物名。常绿乔木，果实可入药。出自《唐音癸签·诂笺五》。汉张仲景《金匮要略·呕吐哕下利》：“下利气者，当利其小便。气利，诃黎勒散主之。”

因为唐朝没有蒸馏技术，酒的度数低，所以“会须一饮三百杯”不是夸张，是写实。

朝廷、官府对私酿的约束实质上已经放松，尤其对权贵几无影响，但柴令武依旧不敢掉以轻心，执著地找戴胄讨要酿酒的许可。

私酿的事，民部管得着，良酿署也管得着，正所谓一个媳妇多个婆婆，哪朝哪代都这样。

柴令武可不想钱挣得正爽快，结果官府来人说是无令私酿，禁止酿酒，到时候去哪里哭？

不要高估人性，这种事，绝对会有。

再光明正大的世间，都有阳光照不到的臭阴沟。

酿酒的粮食，须新鲜、无霉变、无蛀虫、无杂质，采买新粮一定程度上也会影响粮食的储量。

“可。明日遣人到民部办理，良酿署那里，本官会知会他们。”

戴胄不以为意。

唐人虽好酒，有以上各种酒占据高低端市场，柴令武就算再能酿，能占了多少份额、用得了多少粮食？

多半是一时兴起，图个新鲜罢了。

孔颖达满眼疑惑地看着柴令武：“昔日你随欧阳询习字，未有这般造诣吧？”

柴令武笑道：“博士须知士别三日，非复吴下阿蒙。其实，我也是取了个巧，草书、隶书我皆不出众，那就把楷书写工整了。”

“无论哪一道，做到匠心独具这一步，便算是成功了。如陛下那般成为飞白体宗师，如欧阳先生般成为名家，柴令武不敢想。”

回答得有理有据，顺带捧了皇帝一把。

孔颖达沉思许久、缓缓点头。

馆阁体的艺术性更低一些、实用性更高一些，柴令武脑子开窍的话，开创这般字体也说得过去。

“哔，怼孔颖达成功，奖励一点。”

呃，这不能算怼吧？

高文敏目瞪口呆。

看着身边一个同样的学渣突然华丽转身、变成学霸的感觉，真难受啊！

所以，今天柴令武出来，是来我高文敏面前炫耀的吗？

高文敏很想捂着耳朵狂奔，大叫“我不信，我不听”，奈何这样回去，等阿耶回来，铁定抽死。

家里兄弟多的坏处就是，谁都无法成为绝对的中心，这个号练废了，换个小号就是——嫡长子都不行。

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