第44章∶火爆，博陵崔氏家主的困惑 (2-1)

可谓是占着茅坑不拉shi。

并且其酒楼老板，十分摆烂，毫无进取之心。

开业几年，

全部都是几年前的菜式，毫无变化。

要不是占据朱雀街最显眼的位置，大唐虹吸周围城池人才，恐怕楚河酒楼得亏死钱。

而今天下午的楚河酒楼。

却是一反常态，强势推出重磅新型饮食，火锅。

“火锅？那是什么东西？听都没听过。”

“火、加上锅，不就是咱们常见的煮菜吗，火加锅这样，故弄玄虚，这真的是……”

“嗨，再怎么说，也是有点好的，至少这家破店，总算是会推出新东西了啊。”

“是也是也，值得鼓励，希望下次能有新菜品。”

“还是尝一尝吧，当面我初到长安，四下无依无靠，差点冻死在长安冬季，是这家酒楼不嫌弃我，收留了我过夜，此恩，需回报。”

“是啊，虽说菜品方面令人捉急，不过这酒楼还是很有人情味的，乞丐也给进，哪怕因此影响酒楼生意，楚河酒楼也依旧如此，长安城独此一家了。”

“楚河酒楼欢迎所有人，这是他们的开业之词，并且维系至今。”

许多人虽吐槽楚河酒楼菜品，但对其人品非常喜欢。

所以哪怕可能是文字游戏，也有很多百姓捧场。

楚河酒楼。

六层靠窗位置。

一名梳有长辫子的男人，看向底下百姓，用手拍了拍自己前边光头。

“真不错，以前还认为殿下让那些乞丐进来，是下下策，但现在看来，口碑才是殿下最想要的。”

“舍小钱得口碑，持续将近三年，这酝酿了几年的口碑，再加上火锅这张王牌，双向齐发，不火都难啊。”

“殿下这花几年培养口碑，和某佩服，和某佩服。”

男子极为感叹。

而纵观他全部模样，正是千古有名的大贪官，和珅。

“和老爷子，既然口碑是殿下最想要的，那您为何……要把火锅分有三六九等？”

“酱油和辣椒是最下等，上面是加上白糖，在上面是又多了八角和鸡精……”

身旁有亲信开口。

接下去的分级他没说，因为太多调料，具体每一级配置他记不住，只知道火锅总共分有九个等级。

越是往上等级，那火锅就会越贵。

“呵呵，口碑是重要，可若是转变不回钱财，那再好的口碑，也会被五斗米而折腰。”

和珅笑了一声，拍着亲卫肩膀，语重心长道：“阿云呐，这人呢，分三六九等。”

“有人生下来是乞丐，有人生下来无父无母，有人生下来被爹娘掐死了，也有人生下来就锦衣玉食……”

“每个阶级，都有不同的消费方式，倘若都是一個价格，你认为王公贵族会和平民吃同样的东西吗？他们不会，他们大部分只会认为丢脸，不会前往我楚河酒楼，这就相当于……我们失去了这一部分客人。”

“换而言之，定价太贵，那我们也会失去消费力较低的客人。”

“若想挣更多的钱，人分三六九等，我们也把火锅分三六九等，每个阶层人士都会找到属于他合适的饮食，我们客人群体增多了，钱财也会增多，这是短期敛取钱财最好的方法。”

“虽然会让一些吃不起高级调料火锅的人愤恨，可那是他们的事情，谁让他们没钱呢？或许……还会因此产生挣钱动力？”

“这……”亲卫有些无法理解过来。

和珅笑道：“殿下既然想短时间获取大规模银子，分级制是最好的，我们的调料品总数量支撑的起分级，虽然会惹人诟病，但谁让我们垄断呢？”

“好了，去做事吧。”

亲卫迷迷糊糊被推走。

虽然自家老板说的很有道理，但熟悉他的亲卫感觉，老板其实只想挣钱，殿下培养起来的口碑什么的，他是不在乎？

也不知道，是不是错觉。

…………

下午。

楚河酒楼开业了。

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