第四十章：李牧炒菜，就跟看艺术片 (2-1)

不仅仅是跟在陈昌华和张烨身后的厨师在听到李牧答应他们围观之后。

一个个很兴奋。

就连陈昌华和张烨两个人。

神色也是充满了激动。

主要每次帮李牧打下手或者帮厨。

总能够学习到一些意想不到的东西。

一想到今天又要有所收获。

陈昌华忍不住开口问道。

“那个，李大厨，咱们今天制作什么啊。”

“今天制作的菜，比较冷门。”

“叫做梦幻锅巴料理。”

……

李牧话音落下。

陈昌华先是一愣。

随后表情变得不可思议。

“难道是那个球形的锅巴料理？”

“诶，你也知道？”

李牧心中也有些诧异。

看样子这道菜也没多神奇么。

否则的话陈昌华怎么会知道这道菜呢。

李牧一脸失望的表情。

陈昌华却直接傻眼了。

“这道菜，制作的难度也太大了吧？”

“你确定要制作这道菜？”

不等李牧说话。

张烨忍不住了。

“老陈，这道菜到底有什么神奇的啊。”

“至于让你大惊小怪的么？”

不仅仅是张烨。

身后的一众厨师也是一脸好奇。

“听名字这道菜确实没什么神奇的。”

“但是制作的难度，绝对算得特级。”

“你们知道这道菜的要求是什么吗？”

“他需要制作一个圆形的锅巴，并且锅巴的中间，是炒好的配菜，在油炸定型锅巴的过程中……”

“不但要保证圆形锅巴的完整性，还要顾及到里面配菜的口感。”

“我当初在五星级酒店当主厨的时候，也只是见过一个非常神秘的老人做过一次！”

说到这里，陈昌华一脸期待的看着李牧。

“没想到，这么多年过去了，竟然有幸可以再次目睹。”

张烨和身后的十几名厨师也是瞬间变得神采奕奕。

没想到这么高难度的菜品。

他们也有幸可以看到。

期待ING……

“不就是一个普通的锅巴而已。”

“至于这么激动么？”

李牧看着众人眼神之中的期望。

心中忍不住感慨道。

这道菜的详细制作方法和制作的难点，通过系统。

已经完全刻画在了李牧的脑子里面。

李牧敢保证，就算是闭着眼睛，也可以轻松地做出这道菜。

“不过好像也挺正常的。”

“毕竟，我是系统加持后的做菜技巧。”

“即便是世界大厨和我相比也不一定有我强。”

“我自然觉得这道菜比较简单。”

李牧摇了摇头不再考虑这件事情。

陈昌华等人却已经等不及了。

“李牧啊，麻烦问下，什么时候可以开始？”

其他人，满脸期望……

……

李牧没有废话，直接开始进入后厨。

陈昌华和张烨两人立即来到工作岗位。

一个切菜，一个负责给李牧打下手。

其他人，则是一脸羡慕的看了一眼两人。

随后视线全身心的投入到李牧身。

都在等待……

李牧制作这道听起来就近乎神奇的料理。

第一步显示翻炒锅巴里面的配菜。

李牧选用了鱿鱼和五花肉调口。

洋葱和大葱打底。

这样可以突出鱿鱼的鲜味。

也可以去除海鲜的腥味。

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