第49章 炸龙虾 (2-2)

创真抓狂了，他第一次做的时候自信满满，心想区区一道炸龙虾而已，结果当场被打脸，第二次，第三次统统失败，渐渐意识到这道料理的操作难度系数太大了，哪怕你懂了全部的流程也做不好。

做出来简单，做得好就是另一回事！

一道出色的料理首先要在外形过得去，炸的一坨乱七八糟的东西，看去就没多少胃口。

裹豆皮外面的核果粉末如果太粗糙，油炸出来以后就会外表狰狞，给人一种硬邦邦的感觉，而不是酥脆。

“哈哈哈哈！”

城一郎毫不客气的大笑，他才不会放过任何一个嘲讽自家儿子的机会，一张脸和滑稽表情一样很贱很贱的凑过来，胳膊碰了碰他。

“以你现在的厨艺想完美的做好这道云龙炸虾还早的很呢，起码再锻炼一年才有可能。”

创真沉默，很罕见的没有反驳，他隐隐触摸到了什么东西，油温，酱汁比例，果仁比例，豆皮……

“有意思，我就喜欢挑战有难度的东西。”

脸没有一丁点沮丧颓废，反而是旺盛的斗志如一团烈火熊熊燃烧。

城一郎若有所思，突然提议:“你这个朋友的厨艺天赋很不错，能自己想出一道完美级的料理，这不是一般的厨师能够做到的。”

“你打个电话问问他，有没有兴趣来我们这儿打工，有空的话我可以指导他一下。”

他此番也是难得起了爱才之心，他年轻的时候世界各地都旅行过，吃过许多美味珍馐，但在做法称得完美级的料理却真不多，也就两手之数，这回算是心血来潮吧。

“完美级料理？那是什么标准？”

创真一脸好奇，城一郎也不隐瞒，直截了当的告诉他。

“就是指无懈可击，几乎不存在什么可以改动步骤的料理，理论的完美。”

创真震惊的张大嘴巴，皱起眉头苦思冥想又没有什么可以替换的材料，步骤，结果绞尽脑汁居然想不出来，脑海深处就一个念头浮现，这已经是最完美的炸龙虾了，任何多余的变化都是画蛇添足，自作聪明。

“斯国一！”

创真不得不服气，至少他短时间内是肯定想不出来比李哲“原创”做法更出色的改动，莫名的居然在一个比自己还小的男生身感受到了一丝紧迫感。

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