第3章 红星轧钢厂一厨 求收藏鲜花 (2-1)

休息了三天的何雨柱，大食堂的饭菜一直都由厨房里的另一名厨师掌勺。

不过要说起技术来，这位周师傅的手艺也就一般般的水平，至少能下肚，碰嘴挑一点儿主，这饭菜根本吃不下。

三天时间说长不长，说短不短，这几天厂里接待的小炒，都是周师傅做的，不过那菜根本没法和何雨柱相比。

不只是兄弟厂的客人吃的不满意，就连工人们吃的也不满意。

“嘿，我说马华，你师傅啥时候回来，这菜可是吃了三天了，真的没法吃啊。”

正值午饭时间，排在最前头打饭的工人，看到打菜的是马华，不免多了句嘴问了起来。

马华是何雨柱的徒弟，这人性格善良好学，讲情义，颇有傻柱风格。

“老李，你这眼睛可不好，这菜你看不出来是谁炒的吗？”

一勺子土豆丝下去，香气扑鼻而来，空气中还夹着一股子酸味和辣椒的味道。

“这是新菜，酸辣土豆丝，我师父这三天在家可没有闲着，为了让大伙吃到更美味的饭菜，特意研制出来的。”

马华一个劲的介绍，这酸辣土豆丝他刚才出锅的时候就吃过了，味道的确不错，比之前吵的土豆片要好吃的多了，虽然师傅做的土豆片味道也不错。

但吃多了难免会有味觉疲劳，总感觉不对。

那名叫老李的工人，看着切成一条条丝状的土豆，加空气中弥漫的香气，想都没想，直接就竖起了个大拇指。

“得了，感情我想差了，何师傅您别见怪。”

对着小窗口，就是一声抱歉。

何雨柱在里面挥挥手，以此表示没关系。

红星轧钢厂的食堂是大食堂，整个厂子有一万多工人下班，除了一些住的近回家吃之外，大部分人还是选择在厂子里吃的。

毕竟厂子里吃的也不差，多少还是要比外面便宜一些。

一张一毛的饭票，三个菜，一盒饭，吃的饱饱的，吃不完剩下的还能留着带回家。

这个时代物资极度匮乏，粮食自然也一样，像红星轧钢厂职工这样的家庭，多少还能吃的饱，要是那些效益不好的，根本谈不吃饱。

其实轧钢厂食堂是不挣钱的，属于对内职工的一种福利。

你要是弄得饭菜不好吃，大伙肯定得有意见，

“别说，师傅，这酸辣土豆丝真的不错，一个普通的土豆到了您手里就直接变了味，您这是咋做到的。”

马华笑嘻嘻的打完饭菜，一边收拾东西，一边拍着马屁。

在这后厨，他只是一个身份最低的学徒工，什么时候能够掌勺出徒完全是由何雨柱说了算。

所以平日里他没事就会拍几句马屁，虽然何雨柱对这种马屁不感冒，但多了总是有好处的。

就好比今天，何雨柱说要教他做菜，以后还得让他来掌勺。

“你小子又拍马屁，有这个功夫去给练习下手艺比什么都好。”

马华嘿嘿的笑着，点点头，对师傅何雨柱的话可是一点儿也不敢违背。

此时食堂主任老赵，一点兴匆匆的走了进来。

“来，来，赶紧的，厂长正在招待贵客，傻柱你给在来几个菜。”

今天来的贵客关乎到厂子里原料进货渠道，这个时代所有物资都是按照统筹分配，你想要多一点物资没点兄弟单位的关系还真的办不到。

今天来的贵客吃了一口何雨柱炒的菜就觉得不错，赞不绝口。

厂长见客人说了几次，加菜也吃的差不多了，这哪里还不懂得该怎么做。

多炒几个菜让人带回去，这原材料渠道自然也就好说了。

“这都要下班了，主任不带你这样的哈，早一点说嘛。”

何雨柱在厂里可是敢直接跟领导对着干的主，别说是一个食堂主任了，就是厂长也拿他没有办法。

谁叫人家有本事呢，即便是你把他开除了，只要有人吃饭就能找到活干。

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