666.心事 (3-2)

这话说得很尖锐，徐家康本来挺好说话一人，听了心里舒服，马上就想上前反驳。

不过印度人的语速更快，见他要说话，连忙反问道：“还不服气，难道光靠看就能进步？不虚心学习能进步？你们的养猪效率恐怕都赶不上这里的1/10！

这种高效率养猪模式，不看就是浪费知道么？知道什么是高肌内脂么？知道怎么测含量么？知道什么是饲料转化率么？知道怎么做配种么？什么时候才应该淘汰公猪？什么时候用年长公猪，什么时候用”

印裔的英语总会带点奇怪的口音，再加上飚起来的语速和一些养猪专业名词，说得三人是一愣愣的。

他们耳朵里回荡的都是那种满嘴跑火车的调调，具体说了什么，压根就没听懂。

小莫顿知道他老毛病又犯了，还想继续解释，没想到楼上又传来了别的声音：“对方一看就不是养猪的，你在那儿吵什么呢。”

“就是，用b超测个高肌内脂就吹上天，用的公猪选择时间和遗传模型还不是找我们做的”

走下楼的是一男一女两位白皮中年人。

从他们的语气来看，卡杰根本算不得是什么老师，而是个受了工业化荼毒，满脑子只知道提高养猪效率和产量的养猪疯子罢了。

“我是北卡罗来纳州立大学的泽林博士。”

“我是北卡罗来纳大学流行病学家斯蒂夫。”

卡杰懒得和他们纠缠，轻哼了两声，便从厨房拿了一罐牛奶和一份汉堡，稍稍加热了会儿就匆匆上了楼。

一对二显然不占优势，他只能先溜为敬。

也许是对他工作和职称的基本尊敬，两人直到听见关门声才开始自己的说教。

“哼，死板的印度人，脑子里只有钱新建的猪场粪便处理能力根本就不够，通风也很有问题，里面的尘土、刺激物、过敏原、硫化氢、氨和那些乱七八糟的挥发性有机物都对人体有严重影响！”

泽林对小莫顿家的猪场丝毫不客气：“希望这次能找到解决臭气排放的新方案。”

“等改动完后，我还得做链球菌和猪流感的传染模型。”斯蒂夫跟着说道，“这些可是和它们的健康息息相关的问题，某些只知道增产提高效益的家伙可不管这些。”

“哦？斯蒂夫教授也研究猪流感？”

祁镜对他来了兴趣：“我们来这里也是为了猪流感，研究猪流感进一步变异影响人类的课题。”

“原来是同行啊”

斯蒂夫欣喜，把三人拉到客厅的三人沙发上好好聊了起来。

不过聊上没两句，祁镜他们就后悔了。这位虽然是北卡罗来纳大学的传染病学教授，但对于猪流感本身并没有一个客观研究的态度，更多的是对工业化养猪的全盘否定。

“成千上万的动物强制被挤在一个窄小的空间中，每天在排泄物上挤来挤去，毫无防备地呼吸着环境中的病毒，那绝对是造成我们现在所面临发展迅速的新病毒风暴的主因。”

斯蒂夫难得遇到知己，侃侃而谈：“98年的时候我就注意到了这种现象，就在工业化养殖场里。5千只猪被局限在狭小的铁笼里，笼子小到连翻身都做不到，那种环境就造成三向流感病毒的生长。”

“教授也知道98年北卡发现的三向猪流感？”

“是啊，那本来就是我研究的项目之一。”

斯蒂夫回忆道：“那是集合了猪流感、禽流感和人流感三种基因的特殊流感病毒。当时我们研究后就觉得流感会进一步变异，所以在2003年，我所在的公共卫生协会就呼吁应该停止工业化畜养动物。”

说到这儿，他稍显落寞，很显然这种呼吁在当今肉类消费日益上涨的年代根本没用。

即使加州曾经立法禁止这种不人道的养殖方法，可没过两年这个法案就被轻易废止了。

“今天斯蒂夫教授来就是做猪流感调查的吧？”

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