白萝卜和什么搭配煲汤

白萝卜和什么搭配煲汤

白萝卜可以和海带、鲫鱼、羊肉、排骨等食材搭配煲汤。

比如白萝卜炖羊排：

1、葱姜去皮洗净切段切片；花椒、大料、香叶冷水冲洗干净。

2、将羊排放入电压力锅，加入适量的水，加入花椒、大料、香叶和少许盐，炖至羊排软烂。

3、将白萝卜去皮洗净切块。

4、炒锅中加入适量的油，爆香五香粉和葱姜碎，加入白萝卜块翻炒。

5、加入煮好的羊排骨和适量的水，大火烧开，转小火慢慢将萝卜炖熟。

6、最后加入盐、生抽、胡椒粉调味即可。

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