第二十六章 开业 (2-1)

不管朱大郎愿不愿意，朱翠儿的“一碗楼”开张了，在一个风和日丽的上午，朱翠儿的事业开始了~

开张日，朱翠儿请了舞龙的人来助兴，店门外被看热闹的人围得水泄不通，店内刚开门就坐的满满当当，后厨的人忙的连喝口水的时间都没有。

“客官这是你点的菜”

“我们这桌的酒呢”

“马上马上”

......

“我们酒楼今天开业，凡是进店的，一人送小酥肉一份......”店小二站在店外的石墩上，撕扯着嗓子，试图盖过乌泱泱的人声。

“有送一份小酥肉，还挺划算”

“喝茶送一份酥肉”

“进店就有免费的东西吃”

......

来往的人听到有这等好事，纷纷往店里挤。

眼看店里已经坐不下，再进人就该挤不开，“你端几壶茶到门外，没有位置坐的先给他们倒杯茶喝”朱翠儿吩咐小二去安抚店外没有位置的客人。不能再往里进人了，在门口搬几条凳子先让人坐着。

送小酥肉这招是好用的，一听有免费的吃食，还是油炸酥肉，大家蜂拥而至。朱翠儿在店门外的酥肉摊排起了长队。

朱大郎肉铺这两日剩下的肉朱翠儿用料酒、花椒腌制，裹上淀粉一炸，就有香喷喷的小酥肉出锅。小酥肉都是半成品，来一个人炸一份，每个人拿到的分量不多，不过刚出锅的小酥肉着实令人垂涎。

贺孜和阿武站在后街口，注视着一碗楼。

“少爷，我们要不要过去”阿武问。

贺孜抬手制止阿武，转身离开。

这个时候不打扰，应该会让朱翠儿开心一些。

店里的朱翠儿此时确实开心，暂时没招到算账的，自己在店里收钱，这会钱盒里的钱已经有小半盒，虽然都是些碎银子，但有钱收，朱翠儿就开心。

“姐，姐，娘让你去后厨看看”今天新店开业，朱大郎和朱氏没有去菜市场，朱青儿也没有去学堂。

后厨忙了一上午，洗菜切菜上菜，此时的洗碗池里的碗已经满了出来。

“怎么了，让我过来？”朱翠儿问，前面也是人一波接一波。

“那些菜，快没了，今天没买够”朱氏指了指剩下的菜，以为今天开业不会有太多人，没想到来了这么多人，剩下的菜不够两桌了。

“好，知道了”。

此时店外已经没有了那么多人，只剩几桌在等待。

“你去和他们说，今天的菜没有了，明天再来，一桌发一张这个纸，明天凭纸来店里，一人可以领一个肉包”朱翠儿吩咐店小二把自己昨天准备好的小纸条给等待的客人，这是为了应变特殊情况准备的“优惠卷”，朱翠儿用英文写的，也不怕别人模仿。

店小二拿着朱翠儿的纸到店门外，“这些纸各位您拿好，今天小店啊招待不周，你们拿着这些纸，明天到店里来，一人送一个肉包。不好意思啊各位爷”店小二一个个把纸递过去，听说明天来能有肉包，大部分人倒也乐意，拿了纸就走。

“我们等这么久，你们用一个包子就把我们打发了？”也有那么一桌不乐意。

“爷，我们今天是没有菜了，实在是不太方便招待三位”店小二弯着腰赔不是。

“把你们掌柜叫出来”

店小二没有法，去店里把朱翠儿请了出来。

“几位好，不好意思，本店今天要打烊了”朱翠儿赔着笑。

“那我们这等了这么久”

“这样吧，你们明天来，我送各位一壶小酒怎么样”

“一壶小酒才值几个钱？”朱翠儿忘了，这附件的人还不太喝便宜的小酒。

“这样，明天来，我寻一壶好酒给各位”三人这才同意，摆摆手一脸不耐烦的样子，离开。

“掌柜，明天真给他们一壶好酒？”店小二知道店里的酒也不多，就那几种。

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