第57章 中华早就有的八和齑，这是 (2-1)

二人端着各自的料理，走到了评审席。

三位评审员下意识的俯身打量。

幸平创真的料理，是用了一个便当盒子装着的。

当他看到评审们视线正在他料理时，只见他将便当盒盖子揭开。

一粒粒均匀饱满的鱼籽，规规矩矩的盖在了米饭。

打开的瞬间，还带着海苔的清香。

幸平创真介于林凡的鱼籽，经过了细微处理，想以此来掩盖鱼籽的品质不如林凡。

评审们点点头。

随后，下意识的拿起勺子，舀了满满一勺鱼籽跟米饭。

一个评审还感叹道：“用便当盒子装起来实在是独特啊！！”

“看似是比较平价的食物，但香味扑鼻！！”

“...”

而这时，幸平创真紧忙反驳道：“料理的本身就部分贵贱。”

“哪怕是看似比较平价的料理，能将它做出最顶级的口感，这反而才能显示出厨师高超的厨艺水准。”

三个评审接连点头。

幸平创真说完，转脸看向林凡。

很好，这家伙都会套用自己的话了！

林凡淡定笑道：“别这么早下定论！”

....

随后，试吃时间，将食物一口送入口中。

在慢慢咀嚼的时候，见三位评审突然一惊。

又再次慢慢咀嚼后咽下。

一个评审惊讶道：“这不是鱼籽，噢，不对...”

“是鱼籽又不是鱼籽，是拥有着鱼籽的外观，但实际，是用鱼籽跟海苔制作而成。”

“也就是说...”

“这类似于分子料理的做法！！”

“是用海苔与鱼籽揉搓而成的海苔球，而且...在米饭，还用到了高浓度的芡汁作为拌饭汤汁。”

“这做法好新奇！！”

“....”

‘哗’

一下子，场面更加沸腾。

分子料理！

要知道，在远月擅长用分子料理的只有一人。

那就是薙切爱丽丝！

幸平创真竟然用也用到了分子料理。

并且，此时的薙切爱丽丝，正坐在贵宾室里。

擅长使用分子料理的她，绝对有足够的发言权。

看着幸平创真制作的这个海苔鱼籽球，有些惊讶的。

本来一开始，薙切爱丽丝觉得林凡势在必得。

不过此时，局面有些被反转的意思。

林凡的那道鱼子酱，若是拿出来，只是用传统手法表达出来的话，顶级的口感，一定会让评审们彻底折服。

而此时的林凡，竟然选择如此繁琐的配料。

而且非常奇怪的调配料。

薙切爱丽丝心里没有底，难免为林凡担心请来。

而此时的观众席，风评也一致的导向了幸平创真。

这时，幸平创真得意的将围腰取下。

仿佛已经胜券在握，笑道：“招待不周！！”

而林凡却始终保持沉默。

林凡的冷静，让人觉得，与他的实际年龄完全不符。

评审们品尝完了幸平创真的海苔鱼籽便当后，又将视线转移到了林凡的八和齑鱼籽。

三位评审面前，摆放着慢慢一份鲟鱼籽。

单从肉眼望去，这鱼籽不论是色泽还是形状，几乎是完美得无可挑剔。

这时，一个评审摇头道：“可惜了....”

“如此完美的鲟鱼籽，真的非常罕见的，一年到头，想要捕捉到这样的鲟鱼，恐怕也是要碰运气。”

另外一个评审也应道：“是的，这样的鱼籽，只需要简单的腌渍一下就可以了。”

“若是没有这繁琐的搭配调料的话，兴许我会给这道料理加倍打分。”

最后一个评审也点头道：“是的！！”

人在远月：每天签到一个神级食谱提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。