第十五章 野地盛宴 (2-2)

万事俱备，只待起灶。作为领头人，最关键的时候是需要撑得起场面来的。那些实操难度高、技术含量高的工作都交由我负责。山泉取水，点火起灶，做好灭火防范，事无巨细，安排的头头是道。瓜果做冷食，南瓜、豆角、土豆、西红柿一类的清洗干净，悉数丢在炝好了大葱、花椒的铁锅里，地瓜则事先埋在砌好的炉灶下面，枯枝燃起，一通乱炖，在烟熏火燎的快乐嬉戏中，一顿“大餐”烹制完成。

终于，神圣的开餐时间到了，虽说没有什么珍馐美味，但自己动手做的饭菜有着不一样的魅力。伙伴们早早地捧好了从家里带来的各样式的餐具，有的是搪瓷缸，有的是不锈钢的餐盒，还有的干脆挖了一块瓜皮做碗，而筷子则统一使用荆条加工，撸掉头部一段的树皮，用起来趁手极了，还有股淡淡的荆条清香。

有过野餐经历的人都知道，野地里的餐食格外美味，无论多大一锅总会被消灭个干干净净。小孩子的胃是个无底洞，漫山遍野地窜了大半天，一个个像小狼崽子一样着急补充能量，一大锅食物配带着馒头、火烧下了肚，还留着哈喇子等着灶下面埋的地瓜出土。粘带着黄泥的地瓜从土里扒拉出来就冒着香气，等把地瓜皮轻轻揭开，金黄的瓜瓤粘连着糖汁，让人垂涎，漫山的野地都瞬间弥漫在这诱人的香气中。

在一阵掺杂欢声笑语的狼吞虎咽中，食物消耗光了，人也都消停了，找处遮阳通风的好去处，七七八八地躺一地，你一言我一嘴地畅想未来纵横江湖、叱咤风云。一个有“眼力见”的孩子，爬起身来，拿一把镰刀走到不远处，挥手砍下几枝野酸枣，转身回来每人跟前丢一枝，又躺下身来加入到聊天的行列中。

野地里的酸枣大小不一，有圆形的，有椭圆形的，但味道近乎一致，酸口中带着独特的甘甜芬芳，那香气是驯化的大枣所不能比拟的。每年秋天我总会摘好多的酸枣，特意挑选个大、貌美、味鲜的存放在玻璃瓶中，再加上一瓶盖白酒，用塑料膜密封好，没过几天就香气弥漫，味道更加香醇。据说，这样存放的酸枣可以留到春节时享用，“留着过年”是村里人对食物最好的期盼，但我一般都存不到那个时候，不到一两周就把一瓶瓶的酸枣消磨干净了。

“野地盛宴”虽让人神往，但也有不一样的记忆，山野纵横总会有些意外发生。有一年组织野餐，准备生火时，有一段枯树枝谁也无法折断，自然也就落到了我的手里，在我发力折断的一瞬间，一段掰折的枯枝一下扎进了我的右手腕，借着那股钻心的疼痛，我瞬间又拔了出来，血瞬间喷涌而出。小伙伴们惊呼地围了上来，其中一个赶过来嚷道：咱哥肯定不怕疼。本来还咬牙咧嘴的我，一下又坚强了起来，顺手抓了一把土敷在伤口上，忍着疼痛还是把“野宴”交办完成。

那段树枝早已干枯，虽然拔了出来，但明显感觉到还有一部分留在了手腕上。下山后，两个比较铁的小兄弟建议我找个人把木刺挑出来，同时介绍了一个比较擅长“挑刺”的大妈。当大妈一看我的伤口，直接拒绝，并赶紧告诉了我母亲，母亲则直接把我带到了村里的卫生室。医生检查完伤口，在手腕上打了一针麻药，忐忑地剪开伤口，把剩余地木刺夹了出来，庆幸地告诉我，差一点就刺到动脉了。包扎完成后，又回家又挨了一顿训斥。后来换了几次药，个把月后，伤口虽然长住了，但总觉得手腕处不舒服，终于有一天看到一截木刺从伤口处自己钻了出来，自那后才算完全长好了。

现在想来，能够健康长大，实属幸运。

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