高压锅蒸鱼时间需要多久
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高压锅蒸鱼时间需要多久
需要压15分钟。高压锅蒸鱼具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鲫鱼500g、食盐适量、酱油适量、醋适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量、柿子椒适量、面酱适量、面粉适量。
1、第一步将鱼处理好洗干净，放一旁备用。
2、鱼身上裹上面粉。
3、锅内放油加热，放入鱼煎。
4、煎到两面金黄盛出，放一旁备用。
5、将准备好的葱，姜，蒜，辣椒放在鱼上面。
6、再倒上料酒，酱油，面酱，醋，白糖和盐。
7、接着倒上适量的水。
8、放入高压锅内压15分钟。
9、15分钟后取出，这样蒸鱼就做好了。
高压锅蒸鱼上气后要多久
3到5分钟。高压锅冒气说明水已烧开，加之鱼肉比较鲜嫩易熟，在高压下再蒸3-5分钟就熟了，时间过长容易导致肉质不紧实，影响口感。蒸鱼之前需将带鱼的鱼鳍、内脏和鱼头去除，清洗掉表面黑膜，切成段状。可提前加入盐、生姜浸泡带鱼去除腥味。
高原蒸鱼需要多久
高原因为海拔高，必须要用高压锅，才可以把食物蒸熟，建议在45-60分钟左右
不过一般来说，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间上是不一样的，比如体型较大、肉质也比较老的草鱼，一般需要蒸1小时左右，而体型中等大小的鲈鱼，则需要蒸制60分钟左右即可。
高压锅蒸扁鱼多久
需要压15分钟。高压锅蒸鱼具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鲫鱼 500g、食盐 适量、酱油 适量、醋 适量、料酒 适量、调和油 适量、白糖 适量、柿子椒 适量、面酱 适量、面粉 适量。
1、第一步将鱼处理好洗干净，放一旁备用。
2、鱼身上裹上面粉。
3、锅内放油加热，放入鱼煎。
4、煎到两面金黄盛出，放一旁备用。
5、将准备好的葱，姜，蒜，辣椒放在鱼上面。
6、再倒上料酒，酱油，面酱，醋，白糖和盐。
7、接着倒上适量的水。
8、放入高压锅内压15分钟。
9、15分钟后取出，这样蒸鱼就做好了
高压锅炖鱼需要多长时间
二十分钟左右
主料：鲈鱼一条，豆腐适量，青蒜适量，姜适量，香菜适量
辅料：油适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，黄豆酱适量，料酒适量，水适量
1. 鲈鱼处理干净，豆腐切块备用
2. 锅中入油烧热放入姜片爆香,放入鱼块，加蚝油，黄豆酱，酱油，料酒, 加入水煮二十分钟
3. 放入豆腐块煮十分钟,加盐调味,放入青蒜,上桌前撒入香菜即可
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