电磁炉炖排骨需要多久，筒骨在电磁炉上可以煮烂吗

电磁炉炖排骨需要多久

电磁炉炖排骨大火烧开后，小火慢炖1个小时即可。

食材准备：土豆270克、排骨300克、栗蘑12克（干品）、葱1段、姜5克、山楂片4片、白芷1片、桔皮1片、大料1个、料酒8克、生抽8克、冰糖4粒、食用油4克、盐3克。

具体做法如下：

1、土豆洗净去皮切块，葱和姜切大块。

2、锅中倒入食用油，将排骨加入锅中小火煎制。

3、排骨几面煎至有焦边，下入葱（一部分）、姜、大料和白芷炒香。

4、然后加入泡栗蘑的水。

5、加入的水要没过排骨，加入料酒、生抽、冰糖、桔皮、山楂片，大火烧开后，小火慢炖30分钟。

6、加入栗蘑，继续小火炖15分钟。

7、加入土豆块，再炖15分钟。

8、土豆已经炖烂了的时候，加入盐调味，并开大火慢慢收汁。

9、汤汁见少时，将锅里已经失去作用的葱、桔皮、姜和大料捡出来。

10、加入剩下的葱段，翻几下锅即可关火装盘。

筒骨在电磁炉上可以煮烂吗

可以煮烂，口感清香鲜美。

电磁炉煮筒骨：大火开后转小火炖至少炖一小时方可美味的骨头汤。萝卜不要和骨头一起放，等骨头炖至五十分钟时再放萝卜，不然萝卜烂了就不好吃了。

炖食品时火力的掌握关键要看水的沸腾情况。沸腾前用大火，沸腾后也就是汤烧开了，就关小火力，保持沸腾效果就好。再大的火力也只能是加大蒸发和费电，锅里温度不会超过100度。

电磁炉的好处是火力可调范围大，可以调节到最小的火力，这种火力耗电最低，而且是间断加热，可以避免煮粥的时候冒出来。给锅具加盖还可以进一步降低火力，节省电费。

电磁炉蒸排骨要多久才熟

1、先要把排骨洗净，并开水炒水。

2、锅里加冷水，上面有排骨，配上香料，葱，姜盐。水开后，大火5分钟，小火20分钟 ，要注意锅里要有水，不能水烧没了，开锅用筷子看看肉有没有烂，烂就好了。

3、没烂再加5分钟就可以了。

电磁炉炖排骨需要多久 2100w

电磁炉炖排骨大火烧开后，小火慢炖1个小时即可。

炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不同。

排骨的营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%，瘦肉含量约17%，其中牛肉排骨较高，可达20.3%，肥肉的含量较低，如猪肉排骨仅2.2%，肉类蛋白质的9基酸组成，接近人体组织需要。因此生理价值较高，称为完全蛋白质或优质蛋白质。

电磁炉排骨炖多久下玉米和香菇能熟

15至20分钟。排骨需要煮很久，在煲汤的时候排骨煮15至20分钟，可以下玉米和香菇，可以尝试。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。

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