水磨年糕的十种吃法(水磨年糕的甜口做法)

身边好多人天气一冷就容易胃疼，相信身边一些人都经历过。胃疼不是病，疼起来要人命啊有没有，所以秋冬怎么养胃，就成为了一大难题。

今天小编就给大家安利一款小吃，醪糟酒酿年糕。醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，可以帮助消化。而且制作醪糟的原料——糯米，就有健脾养胃，止虚汗这样的功效。

所以肠胃不好的亲们，在冬天熬一锅这样的醪糟酒酿年糕是最合适不过了。味道鲜美，其中还夹杂着年糕软糯的口感。糯糯香香最好吃，做法简单，趁着周末给家人熬一锅是个很好的选择哦~

材料：

年糕片100g，糖桂花10g，醪糟200g

步骤：

1，水开后下入年糕，煮至年糕变软

2，加入醪糟搅匀

3，煮开后关火

4，放入桂花糖搅匀即可食用

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